سلام و درود
بستگی داره که «کیفیت قهوه» رو چطور تعریف کنیم:

اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک (مثل مدل‌های Rancilio Silvia، Gaggia Classic Pro) معمولاً قهوه‌ای با طعم حرفه‌ای‌تر و عطر بهتر درست می‌کنند چون همه چیز (مثل میزان آسیاب، میزان آب‌دهی، فشار) تحت کنترل خودته. برای کسانی که دوست دارن دست به کار بشن و طعم دقیق بسازن، این مدل‌ها عالی‌ان.

اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک (مثل Jura E8 یا DeLonghi Dinamica) راحت‌ترن و قهوه‌های خیلی خوبی هم درست می‌کنند، ولی گاهی طعم کمی «جنرال‌تر» یا یکنواخت‌تره. برای کسی که راحتی و سرعت براش مهم‌تره، این‌ها انتخاب عالی‌ان.

سلام
در کل، دستگاه‌های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک معمولاً طول عمر بیشتری دارند چون قطعات ساده‌تر و کمتری برای خرابی دارند و کنترل بیشتر در فرآیند عصاره‌گیری به کاربر داده می‌شود. کیفیت ساخت این مدل‌ها در برندهای خوب (مثل Rancilio یا Gaggia) خیلی بالاست.
از طرف دیگه، مدل‌های اتوماتیک راحت‌تر هستند (یک دکمه می‌زنی، اسپرسو آماده میشه!) ولی به خاطر قطعات الکترونیکی و سیستم‌های پیشرفته‌تر، نگهداری دقیق‌تر می‌خواهند و احتمال خرابی در طولانی مدت کمی بیشتره.