تابههای ام جی اس یکی از گزینههای پرکاربرد برای آشپزی روزمره هستند. این برند مدلهای مختلفی از تابه را در سایزها و طراحیهای متنوع تولید میکند. کیفیت ساخت مناسب و تنوع محصولات باعث شده انتخابهای مختلفی برای پخت غذاهای روزانه در اختیار داشته باشید.
اگر قصد خرید تابه ام جی اس را دارید، انتخاب سایز مناسب به اندازه جنس و کیفیت تابه اهمیت دارد. سایز تابه باید با تعداد اعضای خانواده، نوع غذا و مقدار غذایی که معمولاً آماده میکنید هماهنگ باشد. در این راهنما، سایزهای مختلف تابه MGS را بررسی میکنیم تا بتوانید با توجه به نیاز خود، گزینه مناسبتری برای آشپزخانه انتخاب کنید.
هنگام خرید تابه ام جی اس به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای خرید تابه ام جی اس نباید فقط به قیمت یا ظاهر محصول توجه کنید. عواملی مثل سایز، جنس بدنه، نوع روکش و طراحی دسته، روی کاربرد تابه تأثیر دارند. همچنین بهتر است قبل از خرید مشخص کنید که تابه را بیشتر برای چه غذاهایی استفاده میکنید. مهمترین نکاتی که باید در نظر بگیرید عبارتاند از:
۱- سایز تابه
سایز یکی از مهمترین معیارها هنگام انتخاب تابه است. تابههای کوچک برای تهیه نیمرو، املت یا مقدار کمی غذا مناسب هستند. مدلهای بزرگتر فضای بیشتری برای سرخ کردن و تهیه غذا در حجم بالا دارند. بنابراین بهتر است سایز تابه را بر اساس تعداد افرادی که برای آنها غذا تهیه میکنید و نوع آشپزی خود انتخاب کنید.
۲- جنس بدنه
جنس بدنه روی وزن، انتقال حرارت و دوام تابه تأثیر دارد. تابههای آلومینیومی معمولاً وزن کمتری دارند و سریع گرم میشوند. مدلهای چدنی سنگینتر هستند و حرارت را برای مدت بیشتری حفظ میکنند. تابههای استیل نیز مقاومت بالایی دارند، اما ممکن است برای جلوگیری از چسبیدن غذا به مهارت بیشتری هنگام آشپزی نیاز داشته باشند.
۳- جنس روکش
روکش تابه یکی دیگر از موارد مهم است. بسیاری از مدلهای ام جی اس با روکش گرانیتی عرضه میشوند. این روکش به نچسب شدن سطح تابه کمک میکند و شستوشوی آن را سادهتر میکند. هنگام استفاده، بهتر است از قاشق، کفگیر و ملاقههای چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید تا احتمال ایجاد خطوخش روی روکش تابه کاهش پیدا کند.
۴- نوع دسته
تابههای تکدسته برای جابهجایی سریع و استفاده روزمره گزینه مناسبی هستند. مدلهای دو دسته برای جابهجایی تابههای بزرگ و سنگین، کنترل و تسلط بیشتری در اختیار شما قرار میدهند. بنابراین در کنار سایز تابه، به وزن آن و شیوه استفاده خود نیز توجه داشته باشید.
۵- داشتن درب
وجود درب برای پخت بعضی از غذاها یک مزیت مهم محسوب میشود. درب به حفظ حرارت و رطوبت داخل تابه کمک میکند و برای پخت غذاهایی که به زمان بیشتری نیاز دارند، کاربردی است. اگر قرار است از تابه برای پخت غذاهای مختلف استفاده کنید، بهتر است مدل دربدار را هم در گزینههای خود قرار دهید.
۶- نوع استفاده
قبل از خرید مشخص کنید که تابه را بیشتر برای چه کاری میخواهید. برای نیمرو و املت، سایزهای کوچک کافی هستند. برای سرخ کردن مواد غذایی و تهیه غذا در حجم متوسط، تابههای ۲۴ و ۲۸ سانتیمتری کاربرد بیشتری دارند. اگر معمولاً حجم زیادی غذا تهیه میکنید، مدلهای ۳۲ سانتیمتر و بزرگتر انتخاب مناسبتری هستند.
راهنمای انتخاب سایز تابه
تابههای ام جی اس در سایزهای مختلف تولید میشوند و هرکدام برای نوع خاصی از آشپزی کاربرد دارند. انتخاب سایز مناسب به تعداد افراد بستگی دارد. در جدول زیر میتوانید کاربرد تقریبی هر سایز را ببینید:
| سایز تابه | تعداد نفرات پیشنهادی | کاربرد |
| ۱۶ سانتیمتر | ۱ نفر | نیمرو، گرم کردن غذا و تهیه غذا در مقدار کم |
| ۲۰ سانتیمتر | ۱ تا ۲ نفر | نیمرو، املت و تفت دادن مواد |
| ۲۴ سانتیمتر | ۲ تا ۳ نفر | استفاده روزمره و تهیه غذا در حجم متوسط |
| ۲۸ سانتیمتر | ۳ تا ۵ نفر | سرخ کردن و تهیه غذا برای چند نفر |
| ۳۲ سانتیمتر | ۴ تا ۶ نفر | تهیه حجم بیشتر غذا و استفاده در مهمانی |
| ۳۶ سانتیمتر | ۵ نفر به بالا | پخت و سرخ کردن مواد غذایی در حجم زیاد |
| ۴۰ سانتیمتر و بزرگتر | تعداد زیاد | مهمانیها و پخت حجم بالای غذا |
تابه ام جی اس سایز ۲۰ برای چه کسانی مناسب است؟
تابه ام جی اس سایز ۲۰ برای یک یا دو نفر گزینه مناسبی است. این اندازه برای تهیه نیمرو، املت، گرم کردن غذا و سرخ کردن مقدار کمی از مواد غذایی کاربرد دارد. ابعاد جمعوجور آن باعث میشود فضای زیادی روی اجاق یا داخل کابینت اشغال نکند. اگر معمولاً وعدههای غذایی را در حجم کم آماده میکنید، خرید یک تابه ۲۰ سانتیمتری میتواند انتخاب کاربردی باشد.
تابه ام جی اس سایز ۲۴؛ انتخاب مناسب برای استفاده روزمره
تابه ۲۴ سانتیمتری برای خانوادههای کمجمعیت و تهیه غذا در حجم متوسط مناسب است. این سایز فضای بیشتری نسبت به مدل ۲۰ سانتیمتری دارد و برای سرخ کردن، تفت دادن، تهیه نیمرو و املت کاربردی است. در عین حال، ابعاد آن به اندازهای نیست که فضای زیادی در آشپزخانه اشغال کند. اگر به دنبال تابهای برای استفاده روزمره هستید و معمولاً برای افراد کمی غذا آماده میکنید، سایز ۲۴ میتواند گزینه مناسبی باشد.
تابه ام جی اس سایز ۲۸؛ پرکاربردترین انتخاب برای خانواده
تابه ام جی اس سایز ۲۸ فضای مناسبی برای تهیه غذا در حجم متوسط تا زیاد دارد و برای خانوادههای چندنفره کاربردی است. این سایز برای سرخ کردن مواد غذایی، تفت دادن، تهیه انواع خوراک و آماده کردن غذا برای چند نفر مناسب است. از طرفی، نسبت به مدلهای بزرگتر فضای کمتری اشغال میکند و جابهجایی آن نیز راحتتر است. اگر قصد دارید فقط یک تابه برای بیشتر کارهای روزمره آشپزی داشته باشید، سایز ۲۸ میتواند انتخاب متناسبی باشد.
تابه ام جی اس سایز ۳۲ برای چه کسانی مناسب است؟
تابه ۳۲ سانتیمتری برای افرادی مناسب است که معمولاً غذا را در حجم بیشتری تهیه میکنند. خانوادههای پرجمعیت میتوانند از این سایز برای سرخ کردن مقدار بیشتری از مواد غذایی و تهیه غذاهای ترکیبی استفاده کنند. این اندازه برای مهمانیهای کوچک نیز کاربرد دارد و فضای کافی برای مخلوط کردن مواد غذایی در اختیار شما قرار میدهد. در میان محصولات MGS، تابههای رژیمی یا دوطرفه ۳۲ سانتیمتری نیز دیده میشوند که میتوانند برای افرادی که به این نوع تابه نیاز دارند، گزینه مناسبی باشند.
تابه ام جی اس سایز ۳۶ و بزرگتر؛ آیا واقعاً به آن نیاز دارید؟
تابههای ۳۶ سانتیمتری و بزرگتر، بیشتر برای تهیه حجم زیادی از غذا مناسب هستند و برای استفاده روزمره خانوادههای کمجمعیت معمولاً ضرورتی ندارند. این تابهها فضای بیشتری روی اجاق و داخل کابینت اشغال میکنند. در مقابل، برای خانوادههای پرجمعیت، مهمانیها یا زمانی که میخواهید مقدار زیادی غذا را در یک مرحله آماده کنید، سایزهای ۳۶، ۴۰ و بزرگتر کاربرد بیشتری دارند.
تابه تک دسته ام جی اس بهتر است یا دو دسته؟
تابههای ام جی اس در دو مدل تکدسته و دو دسته تولید میشوند. تفاوت این دو مدل بیشتر به نحوه جابهجایی، فضای موردنیاز و نوع استفاده برمیگردد. در جدول زیر، این ویژگیها را با هم مقایسه کردهایم.
| ویژگی | تکدسته | دو دسته |
| قابلیت جابهجایی | آسانتر | کنترل بهتر در سایزهای بزرگ |
| میزان فضای کابینت | کمتر | بیشتر |
| مناسب برای سایزهای کوچک | مناسبتر | کمتر ضروری |
| مناسب برای پخت غذای حجیم | معمولی | مناسبتر |
| مناسب برای استفاده روزمره | بسیار کاربردی | کاربردی |
تابه گرانیتی ام جی اس چه مزیتی دارد؟
بسیاری از مدلهای ام جی اس با روکش گرانیتی عرضه میشوند. این روکش سطحی نسبتاً نچسب ایجاد میکند و باعث میشود غذا کمتر به کف تابه بچسبد. در نتیجه، برای پخت بعضی غذاها میتوان از روغن کمتری استفاده کرد. شستوشوی تابه نیز راحتتر است و باقیمانده غذا با سهولت بیشتری از سطح آن جدا میشود.
برای آشپزخانه بهتر است چند تابه داشته باشیم؟
تعداد تابه موردنیاز فقط به تعداد اعضای خانواده بستگی ندارد. نوع غذا، حجم پخت و میزان استفاده روزانه هم در انتخاب سایز مؤثر هستند. ممکن است یک خانواده کمجمعیت برای پخت غذاهای حجیم به تابه بزرگ نیاز داشته باشد یا یک خانواده پرجمعیت برای سرخ کردن تخممرغ و غذاهای کمحجم، از تابه کوچک استفاده کند. بنابراین، بهتر است ترکیب سایزها را بر اساس عادتهای آشپزی خود انتخاب کنید.
- ترکیب اقتصادی: تابههای سایز ۲۰ و ۲۸ برای شروع مناسب هستند و امکان پخت غذا در حجمهای مختلف را فراهم میکنند.
- ترکیب کاربردی: تابههای سایز ۲۴ و ۲۸ برای بیشتر کارهای روزمره آشپزی کاربرد دارند.
- ترکیب کاملتر: ترکیب سایزهای ۲۰، ۲۴ و ۲۸ یا ۳۲ سانتیمتری، انعطاف بیشتری برای پخت غذاهای مختلف ایجاد میکند.
- برای آشپزی متنوع: اگر هم غذاهای کمحجم و هم غذاهای حجیم درست میکنید، بهتر است یک تابه کوچک را در کنار یک یا دو تابه بزرگتر داشته باشید.
- برای پخت حجم زیاد: اگر معمولاً غذا را در مقدار زیاد آماده میکنید، داشتن تابه ۲۸ یا ۳۲ سانتیمتری در کنار یک تابه کوچکتر میتواند انتخاب کاربردیتری باشد.
تابه ام جی اس را بخریم یا سرویس قابلمه و تابه؟
در نهایت، انتخاب بین تابه تکی و سرویس قابلمه و تابه به نیاز شما بستگی دارد. اگر فقط یک تابه با سایز مشخص میخواهید یا از قبل، سرویس قابلمه دارید، خرید تکی انتخاب منطقیتری است. اما اگر در حال تکمیل لوازم آشپزخانه هستید و به چند سایز تابه و قابلمه نیاز دارید، خرید سرویس میتواند گزینه کاملتری باشد.
در سرویسهای ام جی اس نیز ترکیبهایی با تابههای ۲۴، ۲۸ و تابه رژیمی ۳۲ سانتیمتری دیده میشود. اگر پرداخت یکجای هزینه برایتان دشوار است، میتوانید برای خرید سرویس قابلمه ام جی اس قسطی به الوقسطی سر بزنید و هزینه خرید را به صورت اقساطی پرداخت کنید.
