وقتی حرف از اسپرسوی خوب میزنیم، معمولاً همه حواسها میره سمت نوع قهوه، دستگاه، دما یا فشار. اما یه عامل خیلی مهم معمولاً نادیده گرفته میشه: آب. بله، آبی که
اگر تا به حال قصد خرید اسپرسو ساز داشتهاید، احتمالاً با دو دسته اصلی از این دستگاهها روبهرو شدهاید: خانگی و صنعتی. اما دقیقاً تفاوت این دو مدل در چیست؟
اگه به دستگاههای بزرگ و چندنازله توی آشپزخانه کافهها، رستورانها یا هتلها نگاه کرده باشی، احتمال زیاد با یه اسپرسو ساز صنعتی روبهرو شدی. این دستگاهها ابعاد بزرگتری دارن، قیمتشون
اگه اهل قهوه باشی، محاله اسم اسپرسو به گوشت نخورده باشه؛ همون نوشیدنی تلخ غلیظ که خیلیها برای شروع یه روز پُر انرژی سراغش میرن. اما اسپرسو دقیقاً چیه؟ فقط
وقتی حرف از اسپرسو و دستگاه اسپرسو ساز به میان میآید، ذهن بیشتر افراد به سمت خود دستگاه و کیفیت قهوه میرود. اما واقعیت این است که بدون داشتن اکسسوریهای
درست است که اسپرسو بهعنوان پایهی اصلی نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو، لاته و ماکیاتو شناخته میشود، اما رسیدن به طعمی بینقص تنها با خرید اسپرسو ساز ممکن نیست. کیفیت نهایی یک
وقتی پای ارتقاء سیستم وسط میآید، همه ما دنبال سریعترین، قویترین و بهصرفهترین گزینهها هستیم. اما اکنون یک سؤال اساسی ذهن بسیاری از کاربران، گیمرها و حرفهایهای حوزه سختافزار را
اسپرسو سازها یکی از آن دستگاههایی هستند که بیشتر از آنچه فکر کنیم، روی کیفیت روزمان تأثیر میگذارند. چه در خانه و چه در محل کار، وقتی صحبت از قهوهای
شروع یک روز با عطر قهوه تازهدم، خانه را سرشار از انرژی میکند. داشتن یک قهوهساز یا اسپرسوساز در خانه، تنها برای دمکردن قهوه نیست؛ بلکه فرصتیست برای ساختن یک
امروزه خیلی از ما عادت کردهایم روزمان را با یک فنجان اسپرسوی خوشطعم شروع کنیم. شاید قبلاً فقط در کافیشاپها میشد چنین قهوهای نوشید، اما حالا با تنوع دستگاههای اسپرسو









