خردکن برقی یکی از وسایل کاربردی آشپزخانه است که برای آمادهسازی سریع مواد غذایی استفاده میشود. از خرد کردن پیاز، سیر و سبزیجات گرفته تا آمادهسازی گوشت، مرغ، مغزها و مواد اولیه غذا، خرید خردکن باکیفیت میتواند زمان آشپزی را کاهش دهد. در میان مدلهای مختلف موجود در بازار، خردکن سیلورکرست (SilverCrest) به دلیل تنوع مدلها و قیمتهای مختلف، مورد توجه بسیاری از خریداران قرار گرفته است.
البته سیلورکرست تنها یک مدل خردکن ندارد و محصولات این برند با ظرفیت، تعداد تیغه، جنس کاسه و مشخصات متفاوتی در بازار دیده میشوند. بنابراین برای انتخاب گزینه مناسب، بهتر است مشخصات هر مدل را جداگانه بررسی کنید. در این مقاله، مدلهای شناختهشده خردکن سیلورکرست را معرفی میکنیم.
خردکن سیلورکرست چیست و چه کاربردی دارد؟
SilverCrest نام تجاری لوازم خانگی و آشپزخانه مجموعه Lidl است که محصولاتی با تمرکز بر کاربری روزمره و قیمت رقابتی عرضه میکند. کاربرد خردکن به مدل و قدرت دستگاه بستگی دارد، اما بهطور کلی میتوان از آن برای آمادهسازی بسیاری از مواد غذایی استفاده کرد. مهمترین کاربردهای خردکن سیلورکرست عبارتاند از:
- خرد کردن پیاز و سیر
- خرد کردن سبزیجات
- خرد کردن هویج و سایر مواد نسبتاً سفت
- آماده کردن مواد اولیه کتلت و کوکو
- خرد کردن مغزها و خشکبار
- تهیه مواد اولیه انواع سس و دیپ
- خرد کردن گوشت و مرغ در مدلهای مناسب
- تهیه برخی انواع پوره
- خرد کردن مواد غذایی برای آشپزی روزمره
بهترین مدلهای خردکن سیلورکرست
خردکنهای سیلورکرست در مدلها و ظرفیتهای مختلفی عرضه میشوند و تفاوت آنها بیشتر در تعداد تیغه، ظرفیت کاسه، قدرت موتور و امکانات دستگاه است. در ادامه، چند مدل از خردکنهای سیلورکرست را معرفی میکنیم که میتوانند برای کارهای مختلف آشپزخانه گزینههای مناسبی باشند.
۱. خردکن بزرگ ۵ تیغ سیلور کرست کد SH2024-3
خردکن بزرگ ۵ تیغ سیلور کرست کد SH2024-3 یکی از مدلهای بزرگ سیلورکرست است که با پنج تیغه برای خرد کردن انواع مواد غذایی طراحی شده است. تعداد تیغههای بیشتر باعث میشود مواد داخل کاسه بهتر خورد و مخلوط شوند و خرد کردن حجم بیشتری از مواد در مدت کوتاهتری انجام شود. این مدل میتواند برای کارهای روزمره مانند خرد کردن پیاز، سیر و سبزیجات و همچنین آمادهسازی مواد اولیه غذا مورد استفاده قرار گیرد.
اگر به دنبال یک خردکن بزرگ برای استفاده خانوادگی هستید، SH2024-3 یکی از مدلهایی است که میتوانید در زمان انتخاب بررسی کنید.
۲. خردکن سیلور کرست کد SH2024-2
خردکن سیلور کرست کد SH2024-2 برای استفاده روزمره در آشپزخانه عرضه شده است. این مدل برای افرادی مناسب است که به دنبال یک خردکن چندمنظوره برای آمادهسازی مواد غذایی هستند. از مهمترین مواردی که هنگام انتخاب این مدل باید بررسی شود، ظرفیت کاسه، تعداد تیغهها و توان دستگاه است؛ زیرا این ویژگیها مستقیماً روی نوع موادی که میتوانید با خردکن آماده کنید و حجم هر بار استفاده تأثیر میگذارند.
۳. خردکن سیلور کرست مدل SH-2024-3
خردکن سیلور کرست مدل SH-2024-3 نیز در دسته خردکنهای بزرگ سیلورکرست قرار میگیرد و برای افرادی مناسب است که به ظرفیت و توانایی خرد کردن حجم بیشتری از مواد اهمیت میدهند. این مدل میتواند برای آمادهسازی مواد غذایی مختلف در آشپزی روزمره کاربرد داشته باشد و بهخصوص برای خانوادههایی که معمولاً مقدار بیشتری از مواد را بهصورت همزمان آماده میکنند، گزینه قابل بررسی است.
۴. خردکن سیلورکرست SH-2023
مدل SH-2023 در دسته خردکنهای نسبتاً جمعوجور قرار میگیرد و برای استفاده روزمره خانگی گزینه مناسبی است. مشخصات این مدل شامل توان حدود ۴۰۰ وات، ظرفیت ۲ لیتر، کاسه شیشهای، چهار تیغه استیل ضدزنگ، عملکرد پالس و قفل ایمنی است. این مدل بیشتر برای افرادی مناسب است که به یک خردکن معمولی برای آمادهسازی مواد غذایی روزانه نیاز دارند و نمیخواهند فضای زیادی از آشپزخانه را به یک دستگاه بزرگ اختصاص دهند.
۵. خردکن سیلورکرست SL-2024
SL-2024 یکی از مدلهایی است که با ظرفیت بالا عرضه میشود. برای این مدل مشخصاتی مانند ظرفیت حدود ۳.۸ لیتر، دو سرعت و تیغههای چندپره در برخی فروشگاهها درج شده است. به دلیل ظرفیت بالاتر، این مدل برای خانوادههایی که معمولاً حجم بیشتری از مواد غذایی را آماده میکنند، میتواند گزینه مناسبی باشد.
۶. خردکن سیلورکرست SL-2023
مدل SL-2023 نیز یکی از خردکنهای بزرگ سیلورکرست است که با ظرفیت حدود ۳.۸ لیتر عرضه میشود. برای این مدل مشخصاتی مانند کاسه پیرکس، شش تیغه، بدنه استیل، عملکرد توربو و تنظیم سرعت ذکر شده است. ظرفیت بالاتر این مدل باعث میشود برای استفاده خانوادگی و آمادهسازی مقدار بیشتری از مواد غذایی در هر نوبت مناسب باشد.
۷. خردکن سیلورکرست AD-13
AD-13 نیز در بازار ایران بهعنوان یک خردکن بزرگتر معرفی میشود. مشخصات برای این مدل شامل ظرفیت حدود ۳.۸ لیتر، تیغههای چندپره و مجموعهای از لوازم جانبی است. اگر علاوه بر خرد کردن مواد غذایی، به ظرفیت بالا و تجهیزات جانبی اهمیت میدهید، AD-13 میتواند یکی از مدلهای قابل بررسی باشد. با این حال، بهتر است پیش از خرید، مشخصات دقیق نسخهای که قصد خرید آن را دارید از فروشنده بررسی کنید.
خردکن سیلورکرست برای گوشت و مرغ مناسب است؟
یکی از دلایل محبوبیت خردکنهای بزرگ سیلورکرست، استفاده از آنها برای آمادهسازی گوشت و مرغ است. مدلهایی با موتور قوی و تیغههای چندپره میتوانند برای خرد کردن گوشت بدون استخوان، مرغ و سایر مواد پروتئینی استفاده شوند. با این حال، نباید هر خردکنی را برای گوشت مناسب دانست.
قبل از استفاده باید ظرفیت دستگاه، توان واقعی موتور و دستورالعمل همان مدل را بررسی کنید. گوشت نیز بهتر است به قطعات کوچکتر تقسیم شود و استخوان، پوست و بخشهای بسیار سفت از آن جدا شود. همچنین بهتر است دستگاه را بهصورت مداوم تحت فشار قرار ندهید. استفاده در چند نوبت کوتاه، بهخصوص هنگام خرد کردن مواد نسبتاً سفت، میتواند فشار کمتری به موتور وارد کند.
خردکن سیلورکرست با کاسه شیشهای بهتر است یا استیل؟
مدلهای سیلورکرست با کاسههای مختلفی در بازار عرضه میشوند و هر نوع کاسه مزایا و محدودیتهای خودش را دارد. کاسه شیشهای یا پیرکس امکان مشاهده مواد هنگام خرد شدن را فراهم میکند و معمولاً بو و رنگ مواد غذایی را کمتر به خود میگیرد. در مقابل، وزن بیشتری دارد و باید در برابر ضربه از آن مراقبت کرد.
کاسه استیل سبک، مقاوم و مناسب استفاده مداوم است و در مدلهای بزرگ سیلورکرست نیز دیده میشود. مزیت دیگر آن این است که برخلاف کاسه شیشهای، نگرانی کمتری بابت شکستن در اثر ضربه وجود دارد. بنابراین انتخاب بین شیشه و استیل بیشتر به نوع استفاده و اولویت شخصی شما بستگی دارد.
هنگام خرید خردکن سیلورکرست به چه نکاتی توجه کنیم؟
اگر قصد خرید خردکن سیلورکرست دارید، قبل از انتخاب مدل، این موارد را بررسی کنید:
ظرفیت کاسه
برای استفاده روزمره و حجم کم، مدلهای حدود ۱ تا ۲ لیتر میتوانند کافی باشند. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا معمولاً حجم زیادی از مواد را آماده میکنید، مدلهای ۳ لیتر به بالا کاربرد بیشتری دارند.
تعداد و جنس تیغه
تعداد تیغه بیشتر لزوماً به معنی عملکرد بهتر نیست. کیفیت تیغه، طراحی آن و جنس فلز اهمیت بیشتری دارد. تیغههای استیل ضدزنگ گزینهای رایج برای استفاده روزمره هستند و در بسیاری از مدلهای سیلورکرست دیده میشوند.
توان واقعی موتور
در بازار ممکن است اعداد بسیار بالایی مانند ۱۸۰۰ یا ۳۰۰۰ وات برای برخی مدلهای سیلورکرست مشاهده کنید. این اعداد را بدون بررسی دقیق نباید با توان واقعی موتور یکسان در نظر گرفت.
سیستم ایمنی
قفل ایمنی و سیستم جلوگیری از روشن شدن دستگاه در شرایط نامناسب، از امکانات مهم یک خردکن هستند. این ویژگیها بهخصوص برای خانوادههایی که کودک دارند اهمیت بیشتری پیدا میکند.
سهولت شستوشو
قطعاتی که بهراحتی از دستگاه جدا میشوند، شستوشوی خردکن را سادهتر میکنند. البته قبل از قرار دادن هر قطعه در ماشین ظرفشویی باید دستورالعمل همان مدل را بررسی کنید.
خردکن سیلورکرست برای چه کسانی مناسب است؟
خردکنهای سیلورکرست به دلیل تنوع مدلها میتوانند برای گروههای مختلفی مناسب باشند. اگر استفاده شما سبک است و بیشتر پیاز، سیر و سبزیجات را خرد میکنید، مدلهای کوچکتر انتخاب منطقیتری هستند. برای اینکه از دستگاه، درست و ایمن استفاده کنید، میتوانید مقاله طرز استفاده از خردکن سیلورکرست را نیز مطالعه کنید که راهنمای کاملی درباره این موضوع است.
اگر خانواده پرجمعیتی دارید، زیاد آشپزی میکنید یا میخواهید گوشت، مرغ و حجم بیشتری از مواد غذایی را در یک نوبت آماده کنید، مدلهای بزرگتر مانند SL-2023 و SL-2024 گزینههای مناسبتری برای بررسی هستند.
جمعبندی؛ کدام خردکن سیلورکرست را بخریم؟
خردکن سیلورکرست در مدلها و ظرفیتهای مختلفی در بازار دیده میشود؛ از مدلهای کوچک برای کارهای سبک روزمره گرفته تا خردکنهای بزرگتر با کاسه حدود ۳.۸ لیتر و تیغههای چندپره. در هنگام خرید، مشخصات واقعی دستگاه، ظرفیت کاسه، کیفیت تیغه، سیستم ایمنی، سهولت شستوشو و اعتبار فروشنده را بررسی کنید.
خردکنهای سیلورکرست توسط برند MGS تولید و عرضه میشوند و سایر محصولات این برند نیز در فروشگاه الوقسطی با امکان خرید اقساطی و شرایط متنوع در دسترس هستند. بنابراین اگر به دنبال خرید اقساطی خردکن یا سایر لوازم کاربردی آشپزخانه هستید، میتوانید محصولات MGS را نیز بررسی کرده و خرید خود را بهصورت اقساطی از الوقسطی انجام دهید.
