فر توکار آلتون V401S دو قلو

 فر توکار آلتون

شرکت آلبا گاز، از سال 1383 با نام تجاری آلتون، در زمینه تولید هود آشپزخانه، گاز رومیزی، فر توکار، و سینک ظرفشویی فعالیت می‌کند. محصولات این شرکت به دلیل کیفیت بسیار بالا و امکانات فراوان، در بازار به شدت محبوب هستند. یکی از محصولات موفق آلتون، فر توکار این برند است که در ادامه به برخی از ویژگی‌های آن می‌پردازیم.

درب شیشه‌ای چهارجداره:

درب شیشه‌ای چهارجداره فر توکار آلتون، در بین تمام برندها به شکل بی‌نظیری طراحی شده است. این درب از انتقال حرارت به بیرون جلوگیری می‌کند و امکان جدا کردن و شست‌وشوی آن به سهولت وجود دارد.

 

نوع فن در فر توکار

اکنون فهمیده‌ایم که موجودیت فن به یکی از ویژگی‌های بسیار حیاتی در انواع فرهای توکار تبدیل شده است. در گذشته، فرهای معمولی بدون فن عمل می‌کردند و از دو المنت در بخش‌های بالا و پایین برای انتقال حرارت به سطح غذا استفاده می‌کردند. اما این نوع فرها با چالش‌هایی روبه‌رو بودند، به عنوان مثال برخی قسمت‌های غذا ممکن بود خشک شوند یا برخی بخش‌های غذا نپخته باقی بمانند. به همین دلیل تولیدکنندگان به دنبال راه‌حلی جدید برای این مشکلات گشتند.

در این راستا، امروزه می‌دانیم که یکی از راه‌حل‌های مؤثر برای بهبود عملکرد فر، استفاده از فن‌ها در پشت آن است. در فر توکار آلتون مدل V401-S، از فن خنک‌کننده و فن کانوکشن برای بهبود توزیع حرارت و کنترل دما استفاده شده است. این نوآوری باعث حل مشکلات گذشته و ارتقاء کارایی فر در پخت و پز می‌شود.

فن کانوکشن:

فر آلتون دارای فن کانوکشن درون بدنه است که به ترکیب و رنگ‌آمیزی بهتر غذاها کمک می‌کند.

 

نمایشگر دیجیتال و لمسی:

مدل‌های مختلف فر توکار آلتون، به نمایشگر دیجیتال و لمسی مجهز هستند که کنترل تنظیمات فر را بسیار آسان می‌کند.

پوشش دیواره لعابی:

پوشش دیواره لعابی در فر آلتون، فرآیند تمیز کردن را آسان‌تر می‌سازد.

سیستم ایمنی:

تمامی انواع فر توکار آلتون، برای جلوگیری از نشت گاز، به ترموکوپل فوق‌سریع مجهز شده‌اند و دارای سیستم ایمنی خودکار هستند.

سنسور مغز پخت شدن:

از جمله ویژگی‌های پیشرفته فر آلتون، سنسور مغز پخت شدن است که از سوختن یا باقی‌ماندن خام غذاها جلوگیری می‌کند.

سری 400؛ با فرهای دوقولو:

سری 400 با فرهای دوقولو، دارای ریل تلسکوپی دوطبقه بوده و تعداد برنامه‌های پخت را به 17 برنامه افزایش داده است.

نمای ظاهری مدل V401-S:

فر توکار آلتون مدل V401-S، با نمایی زیبا به رنگ مشکی و ترکیب استیل، در داخل فضای خانه شما جلوه‌ای زیبا ایجاد می‌کند.

درب شیشه‌ای با دستگیره استیل:

درب شیشه‌ای این فر دارای دستگیره‌ای ساخته شده از استیل است که علاوه بر ظاهر زیبا، از مقاومت در برابر حرارت بالا هم برخوردار است.

نحوه عملکرد:

فر توکار آلتون مدل V401-S به صورت برقی عمل می‌کند و توصیه می‌شود از پریز در نزدیکی فر برای اتصال به برق استفاده شود. این نوع فر توکار، به خصوص برای مکان‌هایی که دسترسی به لوله گاز ندارند یا از خطرات گاز می‌ترسند، گزینه‌ی مناسبی می‌باشد.

ظرفیت و ابعاد فر توکار

ظرفیت: ظرفیت یا گنجایش فر توکار به مقدار فضای مفید درون فر اشاره دارد که برای پخت و پز و قرار دادن ظروف در فر مورد استفاده قرار می‌گیرد. هرچه ظرفیت فر توکار بیشتر باشد، امکان قرار دادن تعداد بیشتری ظروف و حجم بزرگتری از غذا درون آن افزایش می‌یابد. معمولاً مدل‌های فر توکار با ظرفیت حدود 75 لیتر تا 78 لیتر تولید می‌شوند. در مقابل، فرهای کامپکت با ظرفیت معادل 53 لیتر تا 50 لیتر تولید می‌شوند. ظرفیت فر آلتون مدل V401-S، به مقدار 72 لیتر اشاره دارد. توجه به نیاز خانواده و تعداد افراد آن در انتخاب ظرفیت فر توکار بسیار حائز اهمیت است.

توجه به ظرفیت واقعی: مهم است که در نظر داشته باشید ظرفیت واقعی فر توکار ممکن است 27 لیتر کمتر از ظرفیت نامی آن باشد.

ابعاد: ابعاد یکی از عوامل مهم در انتخاب فر توکار است. فرهای توکار از ابعاد یکسانی برخوردار نیستند، حتی اگر ظرفیت آن‌ها یکسان باشد. بر اساس استاندارد، فرهای توکار معمولاً به شکل مربع طراحی می‌شوند. عرض فر توکار آلتون مدل V401-S 60 سانتیمتر است. همچنین، عمق داخلی این فر 57.5 سانتیمتر می‌باشد که به شما امکان قرار دادن ظروف با این ابعاد را فراهم می‌کند. ارتفاعی که برای نصب فر درون کابینت در نظر گرفته می‌شود نیز 60 سانتیمتر است. توجه به ابعاد به منظور نصب صحیح و انطباق با فضاهای مختلف بسیار اهمیت دارد.

 

 امکانات فر:

• گریل: قابلیت گریل به شما این امکان را می‌دهد که غذاها را به شکل سرخ شده و کم چرب بپزید. حرارت در این روش از بالا به پایین سرازیر می‌شود که باعث سوختن چربی مواد غذایی می‌شود.
• موتور جوجه‌گردان: این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که مرغ و جوجه را با سیخ جوجه‌گردان به شکل یکنواخت و بدون زحمت پخت کنید. موتور جوجه‌گردان این فر از یک موتور کوچک برای چرخش استفاده می‌کند.
• ریل تلسکوپی: با استفاده از ریل تلسکوپی، به راحتی می‌توانید غذاها را بیرون بکشید، بدون نیاز به دست برداشتن آنها از داخل فر. این ویژگی به بهتر مدیریت کردن پخت غذا در تمام طبقات کمک می‌کند.
• یخ‌زدایی: قابلیت یخ‌زدایی بسیار سریع یخ غذا را آسان می‌کند. این سیستم با گردش هوای داخل محفظه و به کمک فن همرفتی بدون نیاز به گرمای المنت، یخ غذاهای منجمد را به سرعت حل می‌کند.
• دیواره چربی‌زدا: این ویژگی با استفاده از دیواره‌های چربی‌زدا از جنس چدن، قطرات روغن را به خاکستر تبدیل کرده و تمیز کردن فر را بسیار ساده می‌کند.
• شلف استیک‌پز و شلف دستگیره: سینی‌های شلف استیک‌پز با طراحی شبکه ای برای پخت استیک بسیار مناسب هستند و همراه با شلف دستگیره‌ای برای سهولت در برداشت و قرار دادن آنها در فر طراحی شده‌اند.
• صفحه نمایش و پنل تنظیمات: صفحه نمایش لمسی با کلیدهای لمسی این امکان را به شما می‌دهد که تنظیمات را کنترل کرده و آنها را روی صفحه نمایش مشاهده کنید. پنل تنظیمات از طریق کلیدهای لمسی قابل کنترل است.
• قابلیت برنامه‌ریزی و برنامه پخت: این فر دارای قابلیت برنامه‌ریزی برای طبخ اتوماتیک غذاها است. همچنین دارای ۱۷ برنامه پخت مختلف برای پخت ماهی، گریل، طبخ گوشت، و غیره می‌باشد.
• خودتمیزشوندگی (SELF CLEANING): با بالا بردن دمای داخلی فر، قطرات چربی به خاکستر تبدیل شده و تمیز کردن فر با یک دستمال مرطوب بسیار ساده می‌شود.