زمان مطالعه: ۴ دقیقه
هود یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که بدون تمیزکاری منظم، خیلی زود دچار کاهش مکش، صدای زیاد یا تجمع چربی می‌شود. اگر این موارد به‌موقع برطرف نشوند، علاوه براینکه به عملکرد دستگاه آسیب می‌زنند، ممکن است هزینه‌ی تعمیر یا حتی خرید هود آشپزخانه جدید را هم به همراه داشته باشند. تمیز کردن اصولی هود، شامل فیلتر، بدنه و بخش‌های داخلی، کاری پیچیده نیست اما نیاز به دقت و آگاهی دارد. در این مقاله، روش صحیح نظافت هود و ۱۰ نکته‌ی کاربردی برای نگهداری بهتر آن ارائه شده است.
چرا تمیز کردن هود آشپزخانه اهمیت دارد؟
تا به حال فکر کرده‌اید چرا بعضی هودها خیلی زود قدرت مکش خود را از دست می‌دهند یا صدایشان غیرعادی می‌شود؟ واقعیت این است که تمیز نکردن به‌موقع هود، یکی از دلایل اصلی افت عملکرد آن است. خب، در ادامه به دلایلی می‌پردازیم که نشان می‌دهند چرا نظافت منظم هود تا این حد مهم است.
- افزایش عمر مفید دستگاه
- جلوگیری از پخش بوی نامطبوع در خانه
- حفظ قدرت مکش و عملکرد بهینه
- جلوگیری از آسیب به موتور و اجزای داخلی
- پیشگیری از افزایش مصرف برق
طبق آمار منتشرشده از سوی تولیدکنندگان لوازم خانگی، بیش از ۶۵٪ مراجعات برای تعمیر هود، به دلیل عدم نگهداری و نظافت منظم گزارش شده است.
مراحل اصلی تمیز کردن هود آشپزخانه چیست؟
مراحل اصلی تمیز کردن هود آشپزخانه را می‌توان در سه بخش کلی دسته‌بندی کرد: ابتدا فیلترها که بیشترین میزان جذب چربی و ذرات را دارند باید به‌صورت منظم شسته یا در صورت نیاز تعویض شوند. سپس بدنه بیرونی هود که معمولاً در معرض لکه‌های چربی و گردوغبار قرار می‌گیرد، با استفاده از محلول‌های مناسب و پارچه نرم تمیز می‌شود. در نهایت، در صورت بروز کاهش مکش یا ایجاد صدای غیرعادی، بررسی و نظافت اجزای داخلی دستگاه نیز توصیه می‌شود که معمولاً توسط تکنسین انجام می‌گیرد.
فیلتر هود را چگونه تمیز کنیم؟
فیلتر، اصلی‌ترین بخش جذب‌کننده‌ی چربی‌ها و ذرات معلق است. بسته به نوع هود، فیلتر ممکن است فلزی (قابل شست‌وشو) یا زغالی (غیرقابل شست‌وشو) باشد. روش تمیز کردن فیلتر فلزی:
- ابتدا دستگاه را از برق جدا کرده و فیلتر را با دقت خارج کنید.
- در یک قابلمه آب داغ، ۲ تا ۳ قاشق جوش‌شیرین و مقدار کمی مایع ظرفشویی بریزید.
- فیلتر را به مدت ۱۵ دقیقه در محلول قرار دهید تا چربی‌ها جدا شوند.
- با یک برس نرم یا اسفنج، باقی‌مانده چربی‌ها را پاک کرده و فیلتر را آبکشی نمایید.
- فیلتر را خشک کرده و مجدداً در محل خود نصب کنید.
نکته: فیلترهای زغالی قابل شست‌وشو نیستند و باید هر ۴ تا ۶ ماه تعویض شوند.
بدنه هود را چگونه تمیز کنیم؟
بدنه‌ی بیرونی هود، به‌ویژه در مدل‌های استیل یا شیشه‌ای، در معرض چربی، گردوغبار و لکه‌های ناشی از پخت‌وپز قرار دارد. استفاده از مواد شیمیایی نامناسب می‌تواند باعث آسیب به دستگاه شود. روش پیشنهادی:
- یک محلول متشکل از سرکه سفید و آب (به نسبت مساوی) آماده کنید.
- با استفاده از یک پارچه‌ی نرم و بدون پرز، بدنه را با حرکات دایره‌ای پاک کنید.
- سپس با یک دستمال خشک و تمیز، سطح را خشک کرده و برق بیندازید.
نکته: از استفاده از اسکاج زبر، پودرهای ساینده یا شوینده‌های قوی خودداری نمایید.
هر چند وقت یک‌بار باید هود را تمیز کرد؟
فواصل زمانی مناسب برای تمیزکاری هود به میزان استفاده از آن و نوع فیلتر بستگی دارد. با این حال، رعایت یک برنامه منظم، هم عملکرد هود را حفظ می‌کند و هم از هزینه‌های سنگین تعمیر جلوگیری می‌کند. جدول زیر، بازه‌های پیشنهادی برای تمیزکاری بخش‌های مختلف هود را نشان می‌دهد:
| بخش هود | بازه پیشنهادی تمیزکاری | توضیحات تکمیلی |
|---|---|---|
| فیلتر فلزی (آلومینیومی/استیل) | هر ۳ تا ۴ هفته | قابل شست‌وشو ؛ با جوش شیرین و آب داغ پاک شود. |
| بدنه بیرونی | هفته‌ای یک‌بار | با پارچه نرم و محلول آب و سرکه تمیز شود. |
| فیلتر زغالی | هر ۴ تا ۶ ماه (تعویض) | غیرقابل شست‌وشو ؛ باید تعویض شود. |
| تمیزکاری عمیق و داخلی | هر ۶ تا ۱۲ ماه | ترجیحاً توسط تکنسین مجرب انجام شود. |
اگر فرآیند تمیزکاری با دقت و در فواصل منظم انجام شود، نیاز به تعمیرات مکرر یا خرید هود آشپزخانه جدید تا مدت‌ها مطرح نخواهد بود. همین اقدامات ساده، کیفیت هوای آشپزخانه را حفظ و عمر مفید دستگاه را چند برابر می‌کند.
۱۰ نکته مهم و کاربردی برای تمیز کردن هود آشپزخانه
تمیز کردن هود آشپزخانه فقط به شستن فیلتر خلاصه نمی‌شود. در بسیاری از موارد، اشتباهات رایج در فرآیند نظافت، به دستگاه آسیب می‌زنند و کارایی آن را کاهش می‌دهند. رعایت چند نکته‌ی ساده اما کلیدی، می‌تواند از بروز این مشکلات جلوگیری کرده و عمر مفید هود را افزایش دهد. در ادامه، ۱۰ مورد از مهم‌ترین نکات کاربردی در تمیزکاری هود را مرور می‌کنیم:
- همیشه قبل از شروع تمیزکاری، دستگاه را از برق بکشید.
- فیلترها را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
- برای لکه‌های قدیمی، از ترکیب جوش‌شیرین و آب خمیر درست کرده و روی لکه بمالید.
- هرگز از شوینده‌های اسیدی مانند وایتکس استفاده نکنید.
- برای براق کردن استیل، می‌توانید از مقدار کمی روغن زیتون استفاده کنید.
- استفاده منظم از هود باعث جلوگیری از چسبیدن چربی‌ها می‌شود.
- در صورت وجود صدای غیرطبیعی، تمیزکاری را متوقف و از کارشناس کمک بگیرید.
- در هنگام تمیزکاری، از دستکش استفاده کنید تا پوست دچار آسیب نشود.
- برای دسترسی بهتر، از چهارپایه‌ی ایمن استفاده کنید تا تسلط بیشتری بر هود داشته باشید.
- در صورت سختی در تمیزکاری، بهتر است با خدمات پس از فروش برند تماس بگیرید.
جمع‌بندی: هود را تمیز کنیم یا تعویض کنیم؟
بسیاری از افرادی که به‌دنبال خرید هود آشپزخانه هستند، در واقع با مشکل کاهش مکش، بوی بد یا ظاهر کدر دستگاه فعلی مواجه‌اند. این مشکلات در اکثر مواقع با یک تمیزکاری اصولی و سرویس مناسب برطرف می‌شوند. اما اگر عمر دستگاه بالا رفته، فیلترها فرسوده شده‌اند و بدنه آسیب دیده است، شاید زمان آن رسیده باشد که برای خرید هود جدید اقدام کنید.
در هر دو حالت، آگاهی از نحوه‌ی نگهداری و تمیز کردن هود آشپزخانه به‌عنوان یکی از تجهیزات مهم، می‌تواند تا سال‌ها از هزینه‌های اضافه جلوگیری کند.