زمان مطالعه: ۸ دقیقه

بهترین برندهای خردکن برقی می‌توانند تجربه‌ی آشپزی شما را متحول کنند. شاید برایتان پیش آمده باشد که هنگام خرد کردن مواد غذایی با خود بگویید چرا برخی دستگاه‌ها این کار را سریع و بی‌دردسر انجام می‌دهند. پاسخ ساده است: انتخاب برند مناسب.

برندهای معتبر با کیفیت ساخت بالا، موتور قدرتمند و طراحی ایمن، تفاوت زیادی در عملکرد ایجاد می‌کنند. اگر قصد خرید خردکن دارید و به‌دنبال دستگاهی هستید که سال‌ها بدون مشکل برایتان کار کند، شناخت بهترین برندهای خردکن برقی می‌تواند انتخاب شما را هوشمندانه‌تر کند. در ادامه با معیارهای انتخاب برند مناسب و برندهای برتر این حوزه آشنا می‌شویم.

خردکن برقی چیست و چه کاربردی دارد؟

خردکن برقی یکی از ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه است که با استفاده از تیغه‌های تیز و موتور قدرتمند، مواد غذایی را به سرعت و با دقت خرد می‌کند. این دستگاه برای خرد کردن، پوره کردن و مخلوط کردن انواع مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، مغزها و حتی یخ کاربرد دارد.

معرفی بهترین برندهای خردکن برقی در بازار ایران

در بازاری که پر از مدل‌ها و برندهای متنوع خردکن برقی است، انتخاب گزینه مناسب می‌تواند برای بسیاری از خریداران چالش‌برانگیز باشد. هر برند، ویژگی‌ها، کیفیت ساخت و سطح خدمات متفاوتی ارائه می‌دهد که مستقیماً بر تجربه کاربر تأثیر می‌گذارد. اگر قصدخرید خردکن برقی دارید و نمی‌دانید کدام برند واقعاً ارزش هزینه کردن را دارد، این بخش راهنمایی‌تان خواهد کرد. در ادامه، معتبرترین و پرفروش‌ترین برندهای خردکن برقی در بازار ایران را بررسی می‌کنیم تا انتخابی آگاهانه‌تر داشته باشید.

۱- بوش (Bosch)

خردکن‌های برقی بوش با تکیه بر کیفیت ساخت بالا، تیغه‌های استیل ضد زنگ و طراحی کاربردی، عملکردی قابل اعتماد در خرد کردن انواع مواد غذایی ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها با قدرت موتور مناسب و قابلیت‌هایی مانند عملکرد پالس، برای مصارف خانگی ایده‌آل هستند. همچنین، سهولت در تمیز کاری و قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی، استفاده از آن‌ها را راحت‌تر می‌کند. با توجه به این ویژگی‌ها، خردکن‌های بوش گزینه‌ای مناسب برای آشپزخانه‌های مدرن محسوب می‌شوند.

۲- مولینکس (Moulinex)

خردکن‌های برقی مولینکس با طراحی ساده و عملکرد خوب، برای خرد کردن انواع مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها و گوشت مناسب هستند. تیغه‌های استیل ضدزنگ، موتورهای قدرتمند و قابلیت شست‌وشوی آسان، از ویژگی‌های برجسته این محصولات است. با تنوع در ظرفیت و توان موتور، مولینکس گزینه‌های متعددی برای نیازهای مختلف آشپزخانه ارائه می‌دهد. این خردکن‌ها با کاربری آسان و کیفیت ساخت بالا، انتخابی مناسب برای استفاده روزمره در آشپزخانه محسوب می‌شوند.

۳- رنه (rene)

خردکن‌های برقی رنه با طراحی ساده و عملکرد قابل قبول، برای مصارف خانگی مناسب هستند. تیغه‌های استیل ضدزنگ و موتور با توان متوسط، امکان خرد کردن مواد غذایی مختلف را فراهم می‌کنند. در میان مدل‌های موجود،خردکن رنه مدل RFC-1719 به‌عنوان بهترین انتخاب این برند شناخته می‌شود. این مدل با توان مصرفی ۵۰۰ وات، تیغه‌هایی از جنس تیتانیوم و ۶ تیغه قدرتمند عملکردی سریع و کارآمد ارائه می‌دهد. همچنین، ظرف شیشه‌ای مقاوم با ظرفیت ۳ لیتر، آن را به گزینه‌ای مناسب برای خانواده‌هایی با استفاده روزمره و حجم کاری متوسط تا زیاد تبدیل کرده است. این محصول با قیمت اقتصادی و کیفیت ساخت مناسب، یکی از ارزشمندترین خردکن‌های موجود در بازار است.

۴- نینجا (Ninja)

خردکن‌های برقی نینجا (Ninja) با طراحی ارگونومیک و تیغه‌های چندلایه، عملکردی سریع و یکنواخت در خرد کردن انواع مواد غذایی ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها با قابلیت پالس و کنترل ساده، برای تهیه سس‌ها، پوره‌ها و خرد کردن سبزیجات مناسب‌اند. همچنین، قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی و درپوش‌های ذخیره‌سازی، استفاده از آن‌ها را آسان‌تر می‌کند. با توجه به کیفیت ساخت و کاربری راحت، خردکن‌های نینجا گزینه‌ای مناسب برای آشپزخانه‌های خانگی محسوب می‌شوند.

۵- زنیت (zenith)

خردکن‌های برقی زنیت (Zenith) با طراحی ساده و عملکرد قابل قبول، برای مصارف خانگی مناسب هستند. تیغه‌های استیل ضد زنگ و موتور با توان متوسط، امکان خرد کردن مواد غذایی مختلف را فراهم می‌کنند. در میان مدل‌های موجود،خردکن زنیت مدل ZFP1432 به‌عنوان بهترین گزینه این برند شناخته می‌شود. این مدل با اهرم فشاری برای عملکرد آسان، ۲ سرعت قابل تنظیم، تیغه‌های تیتانیومی ۶‌پره و ظرف شیشه‌ای با ظرفیت ۳ لیتر، عملکردی دقیق و قدرتمند در خرد کردن مواد غذایی ارائه می‌دهد. ترکیب کیفیت ساخت مناسب و قیمت اقتصادی، آن را به انتخابی مقرون‌به‌صرفه برای استفاده روزمره تبدیل کرده است.

۶- سیماران (simaran)

خردکن‌های برقی سیماران برای کسانی طراحی شده‌اند که به‌دنبال یک گزینه ساده، اقتصادی و درعین‌حال کارآمد برای آشپزخانه هستند. این دستگاه‌ها با موتور میان‌رده و تیغه‌های ضد زنگ، توانایی خرد کردن انواع مواد غذایی رایج را به‌خوبی دارند. در میان مدل‌های این برند،خردکن سیماران مدل SCP-4001 به‌عنوان بهترین گزینه شناخته می‌شود. این مدل با توان مصرفی ۴۰۰ وات، ۳ تیغه استیل، ظرف پلاستیکی ۲ لیتری و عملکرد اهرم فشاری، برای استفاده روزمره انتخابی منطقی و مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شود. همچنین وجود تنظیم سرعت تک‌مرحله‌ای، کار با دستگاه را برای تمام اعضای خانواده آسان کرده است.

۷- فیلیپس (Philips)

اگر به‌دنبال یک خردکن برقی مطمئن، باکیفیت و مجهز به فناوری‌های کاربردی هستید، فیلیپس یکی از بهترین گزینه‌هاست. این برند با استفاده از تیغه‌های استیل ضدزنگ و تکنولوژی ChopDrop، امکان خرد کردن دقیق و بدون له‌شدگی را فراهم می‌کند. قابلیت تنظیم سرعت و عملکرد پالس، کنترل بیشتری در فرآیند آماده‌سازی مواد غذایی به کاربر می‌دهد. همچنین قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی، نظافت و نگهداری دستگاه را بسیار ساده کرده است.

۸- زولینگن (Solingen)

اگر به‌دنبال خردکنی با قدرت بالا، طراحی حرفه‌ای و طول عمر بالا هستید، برند زولینگن می‌تواند انتظارات شما را به‌خوبی برآورده کند. خردکن‌های برقی این برند با تیغه‌های فولادی ضدزنگ، عملکرد دقیق و یکنواختی در خرد کردن انواع مواد غذایی دارند. در میان مدل‌های این برند،خردکن زولینگن مدل ۹۶۵۰ با توان مصرفی ۱۰۰۰ وات، بدنه پلاستیکی مقاوم، عملکرد تک‌لمسی با کنترل پالس و کاسه ۰.۶ لیتری به‌عنوان گزینه‌ای قدرتمند و قابل اتکا شناخته می‌شود. ترکیب طراحی مهندسی‌شده، قطعات قابل شست‌وشو و کیفیت ساخت بالا، این مدل را به انتخابی مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی تبدیل کرده است.

۹- اسنوا (Snova)

خردکن‌های برقی اسنوا ترکیبی از طراحی کاربردی، ساخت قابل قبول و قیمت اقتصادی را ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها با تیغه‌های استیل و موتوری با توان متوسط، پاسخگوی نیازهای روزمره در آشپزخانه‌های خانگی هستند. ظرفیت مناسب مخزن و سادگی در استفاده، آن‌ها را به گزینه‌ای مناسب برای خانواده‌هایی با استفاده سبک تا متوسط تبدیل کرده است. اسنوا با ارائه محصولاتی مقرون‌به‌صرفه، جای خود را در بازار لوازم خانگی داخلی تثبیت کرده است.

در میان مدل‌های این برند،خردکن اسنوا سری Quick مدل SCP-Q500BK یکی از بهترین گزینه‌ها به شمار می‌رود. این مدل با توان مصرفی ۲۵۰ وات، تیغه‌ استیل ضدزنگ از نوع SS301، و کاسه‌ی پلاستیکی ضد خش و ثابت طراحی شده که علاوه بر استحکام، سهولت در استفاده و دوام را نیز تضمین می‌کند. همچنین با برخورداری از کارکرد دوکاره، برای انجام وظایف متنوع در آشپزخانه گزینه‌ای کاربردی و مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شود.

۱۰- میگل (Migel)

خردکن‌های برقی میگل با هدف ساده‌سازی کارهای روزمره آشپزخانه طراحی شده‌اند و ترکیبی از کارایی، سادگی و قیمت مناسب را ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها با تیغه‌های استیل ضد زنگ و موتوری با توان مناسب، امکان خرد کردن مواد مختلف را با دقت و سرعت مطلوب فراهم می‌کنند. ظرفیت استاندارد مخزن و طراحی جمع‌وجور، آن‌ها را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف روزانه در خانه تبدیل کرده است. در مجموع، میگل انتخابی قابل اعتماد برای خانواده‌هایی است که به‌دنبال عملکرد خوب با هزینه منطقی هستند.

در بین مدل‌های موجود،خردکن میگل مدل GCH 490 یکی از بهترین انتخاب‌های این برند است. این دستگاه با توان ۵۵۰ وات و موتور AC قدرتمند، عملکردی سریع و یکنواخت را تضمین می‌کند. دارای کاسه شیشه‌ای با ظرفیت ۲ لیتر و تیغه استیل ضد زنگ است که دوام بالا و کیفیت برش مناسبی ارائه می‌دهد. نحوه عملکرد دکمه فشاری و ۲ سطح تنظیم سرعت امکان کنترل بهتر خرد کردن را فراهم می‌کند. همچنین، با وزن ۲.۵ کیلوگرم، ابعاد جمع‌وجور (۲۵.۴×۱۸×۲۲.۸ سانتی‌متر) و بدنه‌ای از جنس پلاستیک مقاوم با ترکیب رنگ سفید و مشکی، برای هر آشپزخانه‌ای از نظر طراحی و کارایی مناسب است.

معیارهای مهم در انتخاب بهترین برندهای خردکن برقی

انتخاب برند مناسب برای خردکن برقی نقش بسیار مهمی در تجربه‌ی کاربری و دوام دستگاه دارد. در ادامه، با مهم‌ترین معیارهایی که هنگام انتخاب برند خردکن برقی باید به آن‌ها توجه کنید، آشنا می‌شویم:

• قدرت موتور و عملکرد: هرچه موتور خردکن قدرتمندتر باشد، دستگاه راحت‌تر و سریع‌تر می‌تواند مواد غذایی مختلف—از سبزیجات نرم تا مغزها و گوشت—را خرد کند. توان موتور، معمولاً برحسب وات مشخص می‌شود؛ موتورهای بالاتر از ۳۰۰ وات عملکرد بهتری دارند.
• جنس و تعداد تیغه‌ها: تیغه‌های ساخته‌شده از استیل ضدزنگ بهترین گزینه هستند، چون هم دوام بالایی دارند و هم کند نمی‌شوند. همچنین، تعداد تیغه‌ها بر سرعت و کیفیت خرد کردن تأثیرگذار است؛ دستگاه‌های دارای ۲ یا ۴ تیغه معمولاً عملکرد بهتری ارائه می‌دهند.
• ظرفیت مخزن: ظرفیت مخزن باید متناسب با نیاز خانوار باشد. اگر خانواده‌ی پرجمعیتی دارید یا معمولاً در حجم زیاد آشپزی می‌کنید، بهتر است سراغ مدل‌هایی با مخزن بزرگ‌تر بروید.
• قابلیت تنظیم سرعت و عملکرد پالس: داشتن گزینه‌های تنظیم سرعت و عملکرد پالس (Pulse) باعث می‌شود کنترل بیشتری روی بافت و میزان خرد شدن مواد غذایی داشته باشید. این ویژگی به‌خصوص برای موادی مثل پیاز یا سبزیجات حساس بسیار کاربردی است.
• ایمنی و طراحی: خردکنی را انتخاب کنید که دارای قفل ایمنی، پایه‌های ضد لغزش و طراحی ارگونومیک باشد. این موارد هم کار با دستگاه را راحت‌تر می‌کنند و هم از بروز حوادث جلوگیری می‌کنند.
• خدمات پس از فروش و گارانتی: وجود گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مناسب، یک نکته‌ی بسیار مهم در انتخاب برند است. برندهایی که پشتیبانی قوی ارائه می‌دهند، در صورت بروز مشکل، خیال شما را راحت می‌کنند.
• قیمت در برابر کیفیت: در نهایت، همیشه باید تعادلی بین قیمت و کیفیت برقرار باشد. خرید یک خردکن ارزان اما بی‌کیفیت، در بلندمدت هزینه‌ی بیشتری برایتان خواهد داشت. به همین دلیل، بهتر است به جای خرید صرفاً بر اساس قیمت، به کیفیت ساخت و عملکرد واقعی دستگاه هم توجه کنید.

با در نظر گرفتن این معیارها، می‌توانید یک برند خردکن برقی مناسب انتخاب کنید که هم نیازهای روزمره‌ی شما را پوشش دهد و هم تجربه‌ی آشپزی لذت‌بخش‌تری برایتان رقم بزند.

نکاتی که قبل از خرید خردکن برقی باید بدانید

انتخاب یک خردکن برقی مناسب فقط به ظاهر زیبا یا قیمت پایین خلاصه نمی‌شود. برای داشتن خریدی دقیق و کاربردی، باید به ویژگی‌های فنی و ساختاری دستگاه توجه کنید؛ چرا که هرکدام از این عوامل در کیفیت خرد کردن، دوام و رضایت شما از استفاده روزمره تاثیر مستقیمی دارند. در ادامه، مهم‌ترین نکاتی که باید پیش از خرید در نظر داشته باشید را بررسی می‌کنیم:

• توان و قدرت موتور: توان موتور نقش مهمی در عملکرد خردکن دارد. برای مصارف خانگی، توان ۳۰۰ تا ۵۰۰ وات کافی است؛ اما برای استفاده‌های سنگین‌تر، مدل‌هایی با توان بالاتر را در نظر بگیرید.
• جنس و تعداد تیغه‌ها: تیغه‌های استیل ضدزنگ مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارند و عمر مفید دستگاه را افزایش می‌دهند. همچنین، تعداد بیشتر تیغه‌ها به خرد کردن یکنواخت‌تر مواد غذایی کمک می‌کند.
• ظرفیت مخزن: ظرفیت مخزن باید با نیاز خانواده شما هماهنگ باشد. برای خانواده‌های کوچک، مخازن ۱ تا ۲ لیتری مناسب‌اند؛ اما برای خانواده‌های پرجمعیت یا تهیه غذا در حجم بالا، مخازن بزرگ‌تر را انتخاب کنید.
• جنس مخزن: مخازن شیشه‌ای امکان مشاهده محتویات را فراهم می‌کنند و از نظر بهداشتی مناسب‌ترند؛ اما وزن بیشتری دارند. مخازن پلاستیکی سبک‌ترند، اما ممکن است در برابر خط و خش آسیب‌پذیرتر باشند.
• قابلیت تنظیم سرعت: برخی مدل‌ها امکان تنظیم سرعت را دارند که برای خرد کردن انواع مختلف مواد غذایی مفید است. این ویژگی به شما اجازه می‌دهد تا سرعت مناسب را بر اساس نوع ماده غذایی انتخاب کنید.
• سهولت در تمیزکاری: مدل‌هایی که قطعات قابل جدا شدن دارند و امکان شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را فراهم می‌کنند، نگهداری آسان‌تری دارند و بهداشت را تضمین می‌کنند.
• ایمنی و قفل کودک: برخی خردکن‌ها دارای سیستم قفل ایمنی هستند که از روشن شدن دستگاه در صورت عدم قرارگیری صحیح قطعات جلوگیری می‌کند. این ویژگی برای خانواده‌هایی با کودکان خردسال اهمیت ویژه‌ای دارد.
• برند و گارانتی: انتخاب برندهای معتبر با گارانتی معتبر می‌تواند اطمینان خاطر بیشتری در مورد کیفیت و خدمات پس از فروش فراهم کند.

انتخابی هوشمندانه برای خرید خردکن برقی؛ از کجا شروع کنیم؟

با در نظر گرفتن این نکات، می‌توانید خردکنی تهیه کنید که نه‌تنها با بودجه و نیازهای شما هماهنگ است، بلکه سال‌ها بدون دردسر در کنار شما بماند و کارآیی مناسبی ارائه دهد. برای اینکه انتخاب دقیق‌تری داشته باشید، پیشنهاد می‌کنیم حتما سری به فروشگاه اینترنتی الوقسطی بزنید؛ جایی که می‌توانید انواع خردکن‌های برقی از برندهای معتبر را با قیمت مناسب و شرایط اقساطی متنوع مشاهده و مقایسه کنید. اگر هنوز بین خردکن‌های برقی و دستی مردد هستید،مقاله مقایسه خردکن برقی و دستی در بلاگ الوقسطی را از دست ندهید؛ این مطلب به شما کمک می‌کند تا راحت‌تر تصمیم بگیرید کدام گزینه برای آشپزخانه شما مناسب‌تر است.