زمان مطالعه: ۶ دقیقه

تا به حال پیش آمده که هنگامخرید اسپرسوساز، وقتی مدل‌ها را بررسی کردید، کاملاً سردرگم شوید؟ یک مدل با آسیاب داخلی، یکی بدون آسیاب، و قیمت‌ها هم به شدت متفاوت هستند. برخی معتقدند که مدل‌های حرفه‌ای بهتر هستند، در حالی که دیگران راحتی استفاده را به عنوان اولویت معرفی می‌کنند. اما سوال اصلی اینجاست: آیا واقعاً اسپرسو ساز با آسیاب داخلی ارزش هزینه بیشتری را دارد یا خیر؟ اگر به دنبال جوابی دقیق هستید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

اسپرسو ساز با آسیاب داخلی چیست؟

اسپرسوساز هایی که دارای آسیاب داخلی هستند، وظیفه دو دستگاه را به‌طور هم‌زمان انجام می‌دهند؛ هم دانه‌های قهوه را آسیاب می‌کنند، و هم بلافاصله پس از آن اسپرسو تهیه می‌کنند. تنها کافی است دانه‌های قهوه را در مخزن دستگاه قرار دهید و باقی مراحل به‌طور خودکار انجام می‌شود. در مقابل، در مدل‌های معمولی، ابتدا باید قهوه را جداگانه آسیاب کرده و سپس آن را در دستگاه بریزید.

مزایای اسپرسو ساز با آسیاب داخلی

اسپرسوسازهای با آسیاب داخلی، ترکیبی از دو قابلیت در یک دستگاه هستند؛ به‌طوری که شما می‌توانید دانه‌های قهوه را به‌طور مستقیم در دستگاه آسیاب کرده و بلافاصله از آن اسپرسو تهیه کنید. با استفاده از این دستگاه‌ها، فرآیند تهیه قهوه‌ای تازه و خوش‌طعم در خانه بسیار ساده و راحت خواهد بود. در ادامه، برخی از مزایای این دستگاه‌ها را بررسی خواهیم کرد:

1. راحتی بیشتر: دیگر نیازی به دستگاه آسیاب جداگانه نخواهید داشت؛ تمامی فرآیندها در یک دستگاه انجام می‌شود و استفاده از آن بسیار آسان است.
2. صرفه‌جویی در زمان: اسپرسوسازهای با آسیاب داخلی، فرآیند تهیه قهوه را به‌طور قابل‌توجهی سریع‌تر انجام می‌دهند. این ویژگی به‌ویژه زمانی که در صبح‌ها عجله دارید، بسیار مفید است.
3. عطر و طعم بهتر: چون دانه‌های قهوه درست پیش از دم‌آوری آسیاب می‌شوند، قهوه‌ای با عطر و طعمی تازه‌تر و غنی‌تر خواهید داشت.
4. اشغال فضای کمتر: با استفاده از این دستگاه‌ها، نیازی به دو دستگاه جداگانه نخواهید داشت. یک دستگاه جمع‌وجور تمامی کارها را برای شما انجام می‌دهد و فضای کمتری را در آشپزخانه اشغال می‌کند.
5. کاربری آسان: این دستگاه‌ها معمولاً دارای تنظیمات خودکار هستند که به شما این امکان را می‌دهند که به راحتی قهوه‌تان را تنظیم کرده و تهیه کنید.
6. صرفه‌جویی در هزینه‌ها: به‌جای رفتن به کافی‌شاپ‌ها و خرید قهوه، با خرید یک اسپرسو ساز با آسیاب داخلی می‌توانید در خانه قهوه‌ای با کیفیت حرفه‌ای تهیه کنید.

معایب احتمالی یا محدودیت‌ها

این دستگاه‌ها بدون شک مزایای فراوانی دارند، اما هیچ وسیله‌ای بدون عیب نیست. اسپرسوسازهای با آسیاب داخلی برای همه مناسب نیستند و پیش از خرید، باید به محدودیت‌ها و نکات منفی آن‌ها توجه کنید. شاید پس از خرید، متوجه شوید که نیاز به ویژگی‌هایی دارید که این دستگاه‌ها نتوانند به‌طور کامل آن‌ها را فراهم کنند. در این بخش، به بررسی دقیق‌تر این محدودیت‌ها خواهیم پرداخت تا بتوانید تصمیم بهتری بگیرید.

1. قیمت بالاتر: با توجه به ترکیب دو دستگاه در یک مدل، معمولاً اسپرسوسازهای با آسیاب داخلی گران‌تر از مدل‌های ساده هستند.
2. تنظیمات آسیاب محدود: برخی از این مدل‌ها قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب را به دلخواه کاربر نمی‌دهند، که این ویژگی ممکن است برای کسانی که به تنظیمات دقیق و شخصی‌سازی بیشتر نیاز دارند، مناسب نباشد.
3. تعمیرات پیچیده‌تر: در صورتی که یکی از قسمت‌های دستگاه دچار خرابی شود، تعمیر آن می‌تواند پیچیده‌تر و هزینه‌برتر باشد؛ چرا که دستگاه دو عملکرد مختلف دارد که هر کدام نیازمند تعمیرات خاص خود هستند.
4. صدای بیشتر و لرزش: عملیات آسیاب کردن قهوه به‌طور طبیعی باعث تولید صدا و لرزش بیشتر می‌شود، که ممکن است برای برخی افراد ناخوشایند باشد.
5. نگهداری منظم: برای عملکرد بهینه و ماندگاری طولانی‌مدت دستگاه، نیاز به تمیز کاری منظم خواهید داشت. پیشنهاد می‌کنم برای نگهداری بهتر از دستگاه خود، مقاله “نحوه تمیز کردن اسپرسو ساز” را مطالعه کنید.

مقایسه با خرید جداگانه آسیاب و اسپرسو ساز

اگر در انتخاب بین خرید اسپرسوساز با آسیاب داخلی و تهیه جداگانه اسپرسوساز و آسیاب شک دارید، بهتر است مزایا و معایب هر گزینه را به‌دقت بررسی کنید. از نظر قیمت، دستگاه‌های دوکاره معمولاً گران‌تر از مدل‌های جداگانه هستند؛ چرا که هم آسیاب دارند و هم اسپرسوساز. در ابتدا ممکن است خرید دستگاه اسپرسوساز و آسیاب به‌صورت جداگانه هزینه کمتری داشته باشد، اما اگر به دنبال مدل‌های باکیفیت و حرفه‌ای باشید، مجموع قیمت در نهایت بیشتر خواهد شد.

از لحاظ عملکرد، قهوه ساز با آسیاب سرخود برای استفاده روزمره بسیار مناسب هستند. این دستگاه‌ها قابلیت انجام هر دو کار آسیاب کردن و تهیه اسپرسو را به‌طور هم‌زمان دارند، که موجب صرفه‌جویی در زمان و راحتی بیشتر می‌شود. با این حال، اگر نیاز به کنترل دقیق‌تری روی درجه آسیاب قهوه دارید، مدل‌های جداگانه این امکان را به شما می‌دهند که به‌طور دقیق‌تری تنظیمات مورد نظر خود را اعمال کنید. به‌عنوان مثال،اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 گزینه‌ای حرفه‌ای است که با یک آسیاب جداگانه مناسب، ی‌تواند به شما امکان تنظیم دقیق‌تر درجه آسیاب را بدهد و در نتیجه کیفیت قهوه را بهتر کند.

در نهایت، بحث فضای آشپزخانه نیز بسیار مهم است. قهوه ساز با آسیاب سرخود هستند، معمولاً فضای کمتری را اشغال می‌کنند و برای آشپزخانه‌های کوچک یا فضاهای محدود، گزینه بسیار مناسبی به شمار می‌روند. مدل‌هایی ماننداسپرسوساز اسمگ مدل EGF03RDEU، با طراحی جمع‌وجور و شیک خود، علاوه بر عملکرد بالا، در فضای کوچک نیز به‌راحتی جای می‌گیرند و به محبوبیت زیادی دست یافته‌اند.

اسپرسو ساز مهمتر است یا آسیاب قهوه؟

وقتی صحبت از تهیه قهوه با کیفیت می‌شود، سوالی که برای بسیاری پیش می‌آید این است که اسپرسوساز مهم‌تر است یاآسیاب قهوه؟ در واقع، هر دو دستگاه نقش بسیار مهمی در کیفیت قهوه دارند، اما اولویت استفاده از هرکدام بستگی به نیاز و ترجیحات فردی شما دارد. در ادامه، به بررسی اهمیت هر کدام از این دستگاه‌ها و تفاوت‌های آن‌ها می‌پردازیم:

اسپرسو ساز با آسیاب داخلی بخریم یا نه؟

انتخاب بین اسپرسو ساز با آسیاب داخلی و مدل‌های جداگانه بستگی به نیاز و اولویت‌های شما دارد. اگر راحتی و صرفه‌جویی در زمان برایتان اهمیت دارد، دستگاه‌های اسپرسو ساز با آسیاب داخلی گزینه مناسبی خواهند بود. اما اگر به دنبال کیفیت حرفه‌ای‌تر و تنظیمات دقیق‌تر هستید، بهتر است به سراغ مدل‌های جداگانه اسپرسوساز و آسیاب بروید. در صورتی که هنوز مطمئن نیستید کدام مدل به نیاز شما بیشتر می‌خورد، پیشنهاد می‌کنیم مقاله “بهترین اسپرسوساز خانگی” را مطالعه کنید تا انتخابی دقیق‌تر و آگاهانه‌تر داشته باشید.